想不到吧昆明篇竟然第一个写的就是美食！！感谢角师每天都带我们吃好吃的5555 因为这次昆明之旅真的是每一个吃/喝的东西都让人印象深刻，所以特别记录了每一次的饭饭/下午茶餐点，并在毛象上发布。本篇集合了毛象串内容并有些许加笔！记录了一些吃饭的轶事。
1. 菌故
因为已经错过了菌子季节所以没吃到干巴菌，点了个常规的菌子火锅套餐。
很好吃！！汤也很美味，之前在西双版纳也吃过菌子锅吃到最后是有点咸，这家不会。竹荪极其鲜美且软嫩，比上海的好吃。牛肝菌炒饭很香，不过稍微有点干，拌了点菌汤绝美，可惜吃到后面实在是吃撑了，吃不下了。
值得一提的是当天天气极佳，吃饭的时候外面可以看到美丽的蓝天白云，再加上火锅本身需要时间等待，因此吃得极其悠闲，非常享受的一顿饭。
2. 麒麟大口茶
云南本地品牌的饮料店，连着两天点了经典少糖！便宜大碗还好喝，有点像霸王茶姬的青青糯山+柠檬茶的结合！正好结合了我最爱的两种茶饮料，深得我心。唯一遗憾的是不能去冰，因为一旦去冰感觉柠檬的酸味就会压过清爽的茶味了 TvT
3.上山喝茶
包装和商品都很有品味的云南连锁茶饮料店，终于也是给我吃到实体店了！角师之前寄给我好几次他家点心+茶，我自己也加购过他家的滇红太妃糖和酸角糕。茶方面我尝过他家的生普小冰岛和滇红，个人更偏爱小冰岛一些！因为有一种独特的清香。
这家魔都其实也有实体店，奈何开在市中心的市中心，和我的日常生活路线完全无缘……
这次惊喜地发现线下店有Gelato,遂三人一起购入！
Gelato 评价：
花椒乌梅乌龙-花椒味很香，比较配乌梅，乌龙的味道相对柔和，整体风味很丰富。吃太快会觉得花椒味有点微呛哈哈哈
咸蛋黄熟普（莱特点的）-咸蛋黄流沙甜点的感觉w 熟普味道吃不太出来，不过整体不甜，好吃！
茉莉米布（莱特点的）-真的有米布的味道让我很震撼！和茉莉的相性也很好，如果下次去会想点这个。
饮料评价：
树番茄生普-你在里面下了什么.jpg 很冲击的酸味！！但又不仅仅是酸味，回味层次很丰富，让人不禁想再喝一口。每次都是喝一口猫猫宇宙，放下一会再喝一口又是猫猫宇宙（。
滇红拿铁-点了热的，令人安心的温和口感！甜度、茶味和牛奶平衡得很好，我当时喝得还挺快的，一口气喝完也没有觉得腻。
4.茄子恰恰
来吃云南家常小炒菜！
脆皮小麻鸭-相对中规中矩，反而是那个椒盐好吃，里面加了一点辣椒，香！
版纳冰川脆皮茄-你有见过9.9的茄子天妇罗吗.jpg 这个茄子好神奇，它好绿！口感是多汁但不太腻的类型。本来以为是酸甜口，但其实酱只起到了些许调味作用，茄子本身的味道反而很好吃。缺点是面衣些许粘牙。
油鸡枞呛拌丝瓜尖-角师锐评这道菜中的油鸡枞：“馆子里这个油鸡枞一般是鸡枞油浸人工菌，因为真的油鸡枞这么一点得几十块了。” 但除开这点，这道菜本身很好吃，很有菜味，而且很下饭！
炸猪皮-唯一感觉有点腻的一个菜，对我来说有点太油了T T
红三剁-加了洋芋好评！极其下饭！吃得最多的一道菜！
荠菜包土鸡蛋-作为汤品很清淡料也很足，爱吃蔬菜的有福了
5.BA
角师说自从它出了爆火的玫瑰乳酪贝果后就不认真推新品了，和莱特一起买了玫瑰乳酪贝果还有川辣银蕨牛肉法棍，作为 day2的早饭食用了。
玫瑰乳酪贝果-确实不错！我们没冰箱所以最后吃的是常温的，如果冰一下应该更好吃。
川辣银蕨牛肉法棍-微辣微油，略咸，适合当饭吃，作为早饭有点太重口味了。吃不出蕨味，一个人吃有点撑。
6.云堡
德国人开的汉堡店，并加入了各种云南食材和酱料，太好吃了上来后拍完照立刻旋风一般扫荡完了。
西双版纳番茄喃咪汉堡-里面有鸡肉饼和牛肉，汁水很多，酸味并不重，能吃出确实有喃咪酱的味道，而且和番茄结合得很好。
大地之味-接近传统的乳酪汉堡，很喜欢里面的鸡蛋和乳酪，口味很丰富。
普洱香茅鸡翅-炸鸡翅很好吃！头一次能用“清香”来形容一份炸鸡……
他家有一个很大的明厨橱窗，可以现场看工作人员组装你的汉堡！不仅好看还真的很有食欲，看到他们磨起司的时候把我馋哭了 有机会下次想尝尝店里的香肠！看到别人点了感觉很好吃！
7.禾木丘山
属实圣地巡礼来着，因为今年几乎一直在吃他家的云南怪味面包，但我最爱的韭菜花洋芋恰巴塔下架了，金枪鱼粑粑没吃上也没了，悲伤了好久。这次角师带我们去了位于翠湖的实体店，这下不得不吃了。
一进店就很吃惊，本来以为他家只做面包，但实际上精致的小甜点也很多。一眼就被一个特殊的小甜点吸引了注意力，咖啡的菜单也有很多神秘特调。抱着试一下的心情，我们分别点了一些咖啡和小点心。
佛手柑伯爵茶巴斯克-很清爽的巴斯克！即使不配茶我感觉也可以美美享用。老实说因为芝士味太温和了我吃到后面都忘记它是一个巴斯克了……
“木叶”-好像是秋季限定的点心！上面的慕斯非常惊艳，配下面的饼干底（？）也很好吃。特别喜欢上面银杏叶的装饰，很有氛围…………
“小野” -百香果风味比较浓厚的一款！介绍卡片也很有趣，我记得印象特别深刻的一句话是“最好吃的是人……”
“草茸茸”-无论是外表还是口味都让我很惊喜！表面的淡奶油非常柔和，和海苔相性出乎意料地好，带出了一点清爽的盐味。咖啡本身比较淡，香味多于苦味一些。被我评价是“一杯喝出了鸡尾酒感觉的咖啡”。（卡片上写的是“我要去新的春天了”，不得不说这边的饮料店都对自己的产品好上心啊！IP 包装上下足了功夫）
最后走之前购入了店内限定的苹果派，后来吃了确实美味，虽然相比他家的恰巴塔这个苹果派会更加“空”一点，但里面的苹果块香味很足，满意！（也和店员要求韭菜花洋芋恰巴塔强烈返场了 hhh
8.上坐
很久没在上海吃到比较正宗的过桥米线了，反而是生烫米线更多一些，来这里吃了之后感觉过桥米线没火起来，可能还是因为太讲究了。
上坐听角师说算是本地比较热门的过桥米线连锁店，我们当时去的早所以没排队，结果快吃完的时候排起来了。不得不说很贴心的一家店？吃之前就获得了一个小包里面有纸巾、擦手纸、薄荷糖等。过了一阵上了一碗冒着热气的汤底，然后上了一个很豪华的盘子里面装满了要烫的食材。此处贴心的细节是盘子上写了数字，只要按照顺数字序一个个放入烫熟后，最后倒入米线，一份过桥米线就好了！
角师特地提了一下豆皮左边的大葱上放的白色片状物，实际上是某种薄薄的笋片，口感非常爽脆。整体吃下来又暖胃又舒服。我们点了个小菜也让我印象挺深刻的，是松树叶尖！有点接近折耳根的味道但是口感更像新鲜的嫩芽，少了折耳根的那种奇怪的味道。虽然很辣，辣得我一直呛到，但因为好吃忍不住吃了不少。
令人惊讶的是这么大一碗过桥米线竟然只要39，再加上这么贴心的服务和提示，我感觉在魔都起码得卖个68吧（。
想了下可能魔都因为快节奏的缘故，像过桥米线这样需要自己烫熟的食物就慢慢被更快、一锅炖的麻辣烫等取代了，同理生烫米线更适应当代人什么都要快的出餐方式。在昆明久违地让我体会到了吃东西其实是一件很享受的事情，为了吃上一碗米线而安静地等待它自己烫好，这个过程本身也很有意思……
9.扶荔宫咖啡店
这个纯粹是非常意外的食物记录了。因为知道昆明植物园很偏僻没有东西吃，特地带了在禾木丘山买的面包，结果扶荔宫讲解结束时发现尽头竟然有一家面积还不小的咖啡店。更让我惊讶的是菜单上竟然还有一些特调，即使在咖啡极其普遍的魔都，我印象里的两大植物园都没有专属的特调菜单。来都来了就尝试了一下这里的特调”扶荔宫“，咖啡部分相对来说比普通，底层是椰子水，喝到咖啡和椰子水开始混合的那一层口感变好了。虽然不及禾木丘山给我的惊艳感，但也能感受到制作者的用心。有趣的是店里还在卖小粒咖啡的植株，这很植物园，笑死。
植物园咖啡厅还卖一些小点心，莱特买了一个干巴菌司康，分了我一半。抱着试试看的心情吃了几口，越吃越神色复杂。真的很神秘的味道………但…还挺好吃的……属于是那种越吃越上头的味道。之后还购入了抹茶小点心，味道也不错。搞笑的是柜子里陈列的样品是一种淡淡的灰色，但拿到手的抹茶点心就是很标准的抹茶绿，我们困惑地询问店员才知道陈列在柜子里的点心因为氧化褪色了。……到底放了多久！
10.靖晨园蒸饵丝
同样是角师推荐，晚上在机场吃的一顿。本来以为饵丝很难拌开入味，实际上意外的好吃。而且口感也并不是越南粉或者米线的感觉，整体上来说很有弹性，略带一点嚼劲？能想到的最接近的食物可能是河粉。这次旅途没有吃到路边摊的包浆豆腐，在店里点了一份。吃的时候我忍不住吐槽为什么这里的包浆豆腐这么饱满，上海吃到的都很瘪而且没啥汁水。下次想吃路边摊新鲜炸的！
DLC（本次买过的一些点心）
嘉华鲜花饼：这次买了3个柠檬口味的，我个人感受是茉莉柠檬最能展现柠檬本身的味道，玫瑰柠檬则是玫瑰花香+柠檬的结合，而桂花柠檬则是香甜+柠檬。很难说哪个是我的最爱，都很喜欢！可惜的是线上店只有茉莉柠檬，线下店则可以买到3种口味的拼配礼盒。
上山喝茶的苹果干：角师给的小特产之一。我以为是那种脆片结果是……果干，而且还是有点湿润的那种。很上头。缺点是量太少了5分钟就炫完了！
后记
如果说在魔都是一个汇集了世界各地美食的城市，昆明可能是一个对食物非常讲究的城市。即使是连锁店、甚至是植物园的咖啡馆，我也能感受到对吃的一些执着。而且这里的店很热于研究一些只有自己店内卖的东西，并不是跟风去产出类似的产品，这点很神奇。
这次还有不少在街头看到的美食，苦于没有多余的胃能够品尝。不少点心店的点心简直看得人眼花缭乱，而很多东西的组合听起来都像是咒语一样…………完全无法想象到底吃起来味道如何！下次一定要品尝一下！
我：在我这么多年的旅途中我很少遇到连着几天吃都没有吃到雷的，倒不如说居然每天都吃三餐，而且吃得还特别好，这种情况真是太少见了！？
角师：为什么听起来这么心酸……
莱特：鱼鱼终于吃上饭了真是太好了…………
昆明饭啊，昆明饭。（发出了还想再吃的声音）